Bella Cucina Buffet

Die mediterrane Alternative für kleinere Feiern
wie z.B. Konfirmation, Kommunion & Taufe

Mindest-Personenzahl: 25 Erwachsene
 

Vorspeisen

Fingerfood-Vorspeisenplatte
Vitello tonnato,
eingelegte Peperoni,
getrocknete Tomaten,
rosa gebratenes Roastbeef,
Lachsforellen-Crêpe-Roulade,
Oregano-Prosciuttorolle auf Tomaten-Paprika-Petit Four,
gegrillte Auberginen- & Zucchinischeiben,
Seranoschinken an Melonenbällchen,
Tomaten-Mozzarellascheiben,
gefüllte Eier
*(A,C,F,G,J,N,1,3)
Kaltes Fingerfood auf Spiegelplatte

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Hauptspeisen

Sie wählen als 1. Hauptgericht zwischen:

„Marinierte Kräutermedaillons vom Schwein“
überbacken mit frischen Champignons
Lauchzwiebeln & Rahmsauce
*(F,H)
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oder
„Hähnchenbrustfilets in der Mandelkruste“
dazu wahlweise Orangensauce
oder Curry-Kokosrahmsauce
*(A,F,N)
Hähnchenbrustfilets in der Mandelkruste

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„Zarte Riesengarnelen auf Lachs & Zander“
dazu glasierte Zuckerebsen & Karottenjulienne
in Safran-Orangensauce
*(F,H)
Riesengarnelen auf Lachs & Zander

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Beilagen

Rosmarinkartöffelchen
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„Tagliatelle“ – ital. Bandnudeln
*(A,N)
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Wildreismischung
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Glasierte Möhrchen
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Mandel-Broccoli
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Blumenkohl
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Dessert

Himbeer-Mascarpone-Creme
*(F,N)
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Mousse au Chocolat
*(F,N)
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*Die Übersicht der (Allergene und der Zusatzstoffe)
können Sie auf der Seite Allergene nachlesen
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Das Buffet „Bella Cucina“ bekommen Sie:
a) komplett ab 28,50€/Person inkl. MwSt.
b) ohne Dessert ab 25,50€/Person inkl. MwSt.

(Stand 06.01.2020)

Alle Preise sind reine Lieferpreise – OHNE Serviceleistungen vor Ort.
Weiterhin ist der endgültige Preis abhängig von der Location, wo Sie feiern.