Auf dieser Seite finden Sie unsere aktuelle Übersicht aller vegetarischen Speisen, die wir gerne für Sie und Ihre Gäste frisch zubereiten.
NEU! „Spinat-Ricotta-Bratlinge“
Spinat, Ricotta, Sesam
NEU! „Grünkern-Nuss-Frikadelle“
Grünkernschrot, Haselnusskerne, Süßlupinie
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NEU! „Falafel-Feta-Taler“
Kichererbsen, Möhren, Fetakäse
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NEU! „Erbsen-Hafer-Bratlinge“
Erbsen, Haferflocken, Bergkäse
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NEU! „Gries-Käse-Nocken“
Hartweizengries, Bergkäse, Frischkäse
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aus Linsen, Sesam & geraspelten Möhren
dazu Wurzelgemüse
„Erbsen-Minzcreme mit
gebratener Riesengarnele“
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„Blumenkohl-Parfait mit
rote Beete & Zwiebel-Falafel“
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„Mediterraner Spargelsalat grün-weiß“
dazu Cocktailtomaten, Bärlauchpesto & Pinienkerne
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„Champignon-Lauchecke“
Quiche aus Buttermürbeteig mit einer Füllung
aus frischen Champignons & Lauchstreifen
darüber Eiersahneguss
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„Blauschimmel-Walnusscreme“
mit karamellisiertem Äpfel
auf Pumpernickel
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„Frischkäsetrüffel“
mit getrockneten Tomaten & Pesto
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„Käseröschen vom Tete de moine“
auf Baguette
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„Tomate und Mozzarella Schnitten“
mit Olivenölvinaigrette
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„Kleine Cocktailtomaten mit Frischkäsefüllung“
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„Schafskäse-Zucchini-Spieße“
wahlweise mit oder ohne Baguette
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„Tomaten-Paprika-Petit-four“
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„Auberginenröllchen“
mit Gorgonzola-Mascarpone
*(H)
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„Gemüse-Frittata“
mit Humus und Oliven
*(F,H,N)
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Vegetarische Süppchen
„Petersilienwurzelsuppe“
mit frittierten Gemüsestreifen
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„Kürbiscremesuppe“
mit gerösteten Kürbiskernen
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„Pfälzer Kastaniensuppe“
mit Macadamia-Sahnehäubchen
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„Kartoffelcremesuppe“
mit Rote Beete-Espuma
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„Gemüserahmsüppchen“
mit Ingwer, Orangenfilets
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„Rahmsuppe“
von Frühlingszwiebeln, Tomaten
und frischen Champignons
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„Tomatencremesuppe“
mit Sahnehäubchen
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„Steinpilzrahmsuppe“
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Vegetarische Hauptspeisen
„Cannelloni Emiliani“
mit Spinat-Ricottafüllung
*(A,F,H,N)
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„Gratinierte Polenta“
auf Ratatouille
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„Kräuter-Knödel“
„Spinat-Bergkäse-Knödel“
„Rote Beete-Gorgonzola-Knödel“
*(A,F,N)
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EXKLUSIV beim Partyservice FRÖHLICH
„Gefülltes Kartoffel-Crêpe-Säckchen“
Crêpeteig, gefüllt mit Kartoffelmus
verschnürt mit einem Lauchstreifen
*(A,F,N)
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„Risotto alla milanese“
ital. Rundkornreis mit Schalotten
Weißwein & Parmesan
Bitte Bild anklicken!
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*Die Übersicht der (Allergene und der Zusatzstoffe)
können Sie auf der Seite Allergene nachlesen
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