Auf dieser Seite finden Sie unsere aktuelle Übersicht aller vegetarischen Speisen, die wir gerne für Sie und Ihre Gäste frisch zubereiten.
Spinat-Ricotta-Bratlinge
Spinat, Ricotta, Sesam
Grünkern-Nuss-Frikadelle
Grünkernschrot, Haselnusskerne, Süßlupinie
Falafel-Feta-Taler
Kichererbsen, Möhren, Fetakäse
Erbsen-Hafer-Bratlinge
Erbsen, Haferflocken, Bergkäse
Gries-Käse-Nocken
Hartweizengries, Bergkäse, Frischkäse
aus Linsen, Sesam & geraspelten Möhren
dazu Wurzelgemüse
Erbsen-Minzcreme mit
gebratener Riesengarnele
Blumenkohl-Parfait mit
rote Beete & Zwiebel-Falafel
Mediterraner Spargelsalat grün-weiß
dazu Cocktailtomaten, Bärlauchpesto & Pinienkerne
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Champignon-Lauchecke
Quiche aus Buttermürbeteig mit einer Füllung
aus frischen Champignons & Lauchstreifen
darüber Eiersahneguss
Blauschimmel-Walnusscreme
mit karamellisiertem Äpfel
auf Pumpernickel
Frischkäsetrüffel
mit getrockneten Tomaten & Pesto
Käseröschen vom Tete de moine
auf Baguette
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Tomate und Mozzarella Schnitten
mit Olivenölvinaigrette
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Kleine Cocktailtomaten mit Frischkäsefüllung
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Schafskäse-Zucchini-Spieße
wahlweise mit oder ohne Baguette
Tomaten-Paprika-Petit-four
Auberginenröllchen
mit Gorgonzola-Mascarpone
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Gemüse-Frittata
mit Humus und Oliven
Vegetarische Süppchen
Petersilienwurzelsuppe
mit frittierten Gemüsestreifen
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Kürbiscremesuppe
mit gerösteten Kürbiskernen
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Pfälzer Kastaniensuppe
mit Macadamia-Sahnehäubchen
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Kartoffelcremesuppe
mit Rote Beete-Espuma
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Gemüserahmsüppchen
mit Ingwer, Orangenfilets
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Rahmsuppe
von Frühlingszwiebeln, Tomaten
und frischen Champignons
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Tomatencremesuppe
mit Sahnehäubchen
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Steinpilzrahmsuppe
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Vegetarische Hauptspeisen
Cannelloni Emiliani
mit Spinat-Ricottafüllung
Gratinierte Polenta
auf Ratatouille
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Kräuter-Knödel
Spinat-Bergkäse-Knödel
Rote Beete-Gorgonzola-Knödel
EXKLUSIV beim Partyservice FRÖHLICH
Gefülltes Kartoffel-Crêpe-Säckchen
Crêpeteig, gefüllt mit Kartoffelmus
verschnürt mit einem Lauchstreifen
Risotto alla milanese
ital. Rundkornreis mit Schalotten
Weißwein & Parmesan
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(Stand 1.11.2022)